Повар

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Элиста   –   на карте

Заработная плата

19 242 — 23 077 руб.

График работы

Сменный график

Условия

MONTHLY 25 %

Обязанности

Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с утвержденным меню. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Ежедневное знакомство с меню-раскладкой на день и развешивание продуктов, предназначенных на каждый прием пищи, в отдельную тару. Соблюдение соответствия веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке. Соблюдение технологических требований при кулинарной обработке пищевых продуктов. Приемка продуктов от кладовщика по меню-раскладке на следующий день под роспись. Точная подготовка и закладка продуктов согласно меню-раскладке. Использование только вымеренной тары в работе. Соблюдение правил разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем. Хранение кухонного инвентаря раздельно и использование его строго по назначению.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

Не требуется

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/1100816000526/74196058-9cf7-11ef-b2f8-d549be31d974